豆苗のおひたし
作り方
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1
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豆苗をさっとゆで、冷水にとる。
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2
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水気を絞り、しょうゆ、かつおぶしで和える。
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3
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お弁当で、水気が気になる場合は、キッチンペーパーの上でしばらく置いておく。
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4
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コツ・ポイント
お弁当にも入れるとこんなかんじ→ http://aifu.blog29.fc2.com/blog-entry-842.html
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豆苗をさっとゆで、冷水にとる。
水気を絞り、しょうゆ、かつおぶしで和える。
お弁当で、水気が気になる場合は、キッチンペーパーの上でしばらく置いておく。