豆苗のおひたし

豆苗のおひたし
栄養価の高い豆苗の定番レシピ

材料

豆苗
1にぎり
しょうゆ
小さじ1
かつおぶし
少々

1

豆苗をさっとゆで、冷水にとる。

2

水気を絞り、しょうゆ、かつおぶしで和える

3

お弁当で、水気が気になる場合は、キッチンペーパーの上でしばらく置いておく。

4

コツ・ポイント

お弁当にも入れるとこんなかんじ→ http://aifu.blog29.fc2.com/blog-entry-842.html

このレシピの生い立ち

レシピID : 801551 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」