炊飯器で赤飯! おこわ!?

炊飯器で赤飯! おこわ!?
炊飯器で、手軽に美味しい赤飯をどうぞ!!
普段の食事に取り入れても、重くない赤飯です(*^_^*)

材料 (4人分)

もち米
1合
白米
2合
小豆
100g
小さじ1

1

小豆を鍋で湯がき、最初のお湯はすぐ捨てて、新たにお湯で湯がきます。10分!

2

同時に、米をザルで洗った後に乾かします。30分くらい。

3

1の小豆とお米を炊飯器に入れて、おこわのラインまでお水を入れて30分おき、その後おこわで炊く!

4

黒ゴマをふり完成☆

コツ・ポイント

お味がしっかり着くので、小さじ1は必ず入れてくださいね(*^_^*)私は、塩が少くて間抜けな味に何度もなりました。

このレシピの生い立ち

もち米のみで炊飯器で赤飯炊いたら・・・なのでリベンジして黄金比率見つけました!
レシピID : 801887 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/17

First tsukurepo mark
写真

炊飯器で簡単にできてもしっかり美味しかったです♡また作ります♪

なつボン

わぁ!おいしそう!(^^)気軽に赤飯を、作ってもらえらた・・