お手軽和菓子!やみつき★モチモチういろう

お手軽和菓子!やみつき★モチモチういろう
アレンジも簡単★

材料 (18cmパウンド型タッパ)

薄力粉
70g
30g
350ml

1

ボールに、薄力粉、上新粉、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。

2

すこしづつ水を加えながら、泡だて器で混ぜる。

3

タッパに流し込んで、ラップをして、レンジ(600w)で3分加熱。

4

半生状態になるので1たん取り出し、割り箸で全体をぐるっとかき混ぜる。

5

再びラップをして5分加熱。
ゼリー状になっていたら出来上がり。冷やせば固まります。

コツ・ポイント

もし、まだ水分がある場合、水分がなくなるまで1分づつ再加熱してください。
薄力粉100gでも出来ますよ★ でも上新粉を加えるとモチモチで激うま!
上の写真はものは、2のあとにつぶしたバナナを2本加えてつくったバナナういろうです★

このレシピの生い立ち

手軽に和菓子を食べたくて
レシピID : 801912 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/29

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