お手軽和菓子!やみつき★モチモチういろう
作り方
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1
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ボールに、薄力粉、上新粉、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。
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2
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すこしづつ水を加えながら、泡だて器で混ぜる。
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3
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タッパに流し込んで、ラップをして、レンジ(600w)で3分加熱。
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4
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半生状態になるので1たん取り出し、割り箸で全体をぐるっとかき混ぜる。
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5
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再びラップをして5分加熱。
ゼリー状になっていたら出来上がり。冷やせば固まります。
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コツ・ポイント
もし、まだ水分がある場合、水分がなくなるまで1分づつ再加熱してください。
薄力粉100gでも出来ますよ★ でも上新粉を加えるとモチモチで激うま!
上の写真はものは、2のあとにつぶしたバナナを2本加えてつくったバナナういろうです★
薄力粉100gでも出来ますよ★ でも上新粉を加えるとモチモチで激うま!
上の写真はものは、2のあとにつぶしたバナナを2本加えてつくったバナナういろうです★
このレシピの生い立ち
手軽に和菓子を食べたくて