爽やか☆ドライトマトのクリームペースト
J-DOG
作り方
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1
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ドライトマトは小さく刻んでおく。
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2
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水きりヨーグルト大匙２、マヨネーズ大匙1/2、ドライトマトの漬け汁小匙1/2をよく混ぜ、ドライトマトを入れる。
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3
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最後にバジルを一つまみ、黒胡椒のあら引きをお好みで加え、よく混ぜて完成。
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4
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ベーグルとの相性も◎
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コツ・ポイント
使ったドライトマトはあまり塩辛くなかったので、結構たっぷり入れました。お持ちのドライトマトの塩加減で入れる量を決めてください。
このレシピの生い立ち
真さんのオクラのヨーグルトマヨネーズ（レシピID :425001）がとても美味しくて、ディップにしたらおいしそうだと思って、ドライトマトを入れてアレンジしてみました。
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