5分で✿韓国のりと豆腐のあえものの画像

Description

【09/06/16 話題入りしました!感謝】簡単に作れる韓国風のあえものです。お酒の肴やあと一品にどうぞ♡

材料 (2人分)

10~15枚
1/2本
★ごま油
小さじ2
★塩
適宜
醤油
お好みで
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは薄い輪切りにし、軽く塩で揉んでおきます。

  2. 2

    写真

    ボールに豆腐を入れ、ザックリくずします。

  3. 3

    写真

    [2]のボールに、小さめにちぎった韓国のりと[1]のきゅうりを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を加え、混ぜて出来上がり。

  5. 5

    お好みで醤油と一味をかけて召し上がれ♡

  6. 6

  7. 7

    写真

    ★nao*chanが作ってくれました♪上にのっているのは、自家製の大葉だそうです。美味しそう~^o^
    ありがとう

  8. 8

    写真

    ★nao*chanがりぴれぽくれました♪
    今度も涼しげでおいしそ~~
    気に入ってもらえて嬉しいよ❤感謝^^

  9. 9

    写真

    09年6月16日話題入りしました!
    皆さん、本当にありがとうございます❤
    感謝の気持ちでいっぱいです^^

  10. 10

    写真

    ぽろん526サンが丼にしてくださいました♪
    グッドアイデア!ありがとう♥

  11. 11

    写真

    HAPPYジャッキーさんがザーサイ&ゴマ入り丼にしてくださいました♪
    美味しそうなアレンジありがとう♥

コツ・ポイント

◎混ぜすぎると白和えのようになってしまうので、加減しながらザックリ混ぜてください。
◎韓国のりの塩味がきいているので、塩を加えるときは味をみながらお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

先日立ち寄った居酒屋さんのお通しだったものです。とても美味しかったので、こんな感じかな?と、再現してみました。
レシピID : 802504 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

158 (130人)
写真
ほもさぴくろまによん
甘くないザックリした白和えって感じ。お手軽で美味しいです。
写真
kisberry
きゅうりを頂いたので参考にさせて頂きました*きゅうりとお豆腐、初めて和えましたが美味しかったです◎余っていた茗荷も入れました*
写真
あやママ99
新しいきゅうり料理を求めて♫夫がうまいと(ゝω・)v 豆腐はレンチンして軽く水切りしました!韓国のりで作るからの美味しさですね!
写真
美琉來姫
少し水切りの胡瓜1、醤油足して☆簡単に作れて美味しい♡