サニーレタス消費に★酢味噌あえ
理恵ﾋﾟｮﾝ
作り方
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1
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サニーレタスはよく洗い、手でちぎって適当な大きさにする。
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2
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サニーレタスに塩をふって揉み､しんなりするまで置いておく。
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3
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砂糖・味噌・酢を1対1対1の割合で合わせ酢味噌を作っておく。
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4
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サニーレタスの水分を固く絞って酢味噌と合わせたら出来上がり～!!!
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コツ・ポイント
サニーレタスは包丁で切らずに手でちぎって下さい。
このレシピの生い立ち
サニーレタス､付け合せでの活躍が多いのですが主役に抜擢です(笑)
理恵ﾋﾟｮﾝ
