春キャベツでラーメンサラダ
Description
超簡単なのに美味しい＆乾燥ラーメンのとアーモンドの食感がすごく良いです♪
oclilly
材料
（３～４人分）
半分
２５～３０ｇ（お好みの量でＯＫ）
生スイートバジル
適量
◆エキストラバージンオリーブオイル
５０ｃｃ
◆砂糖
大さじ２
◆酢
大さじ３
◆ラーメンについてたスープの粉
約半分～３/４
作り方
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1
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キャベツを約１ｃｍ角くらいの大きさに切る。
ラーメンは細かくバラバラに手でほぐし、アーモンドも適度に細かく刻んでおく。
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2
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生バジルも適当な大きさに手でちぎっておく。
手順１、２の材料は全てサーブするサラダボウルにドンドン入れていけばＯＫ！!
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3
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◆の調味料を軽量カップか何かに入れて全てまぜておく。
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4
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食べる直前に、用意しておいた◆（３）の調味料を２のボウルにザーッと入れて良くまぜたら完成！！
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コツ・ポイント
コツなんて無く、ほんとまぜるだけなんですが、ラーメン自体の味はしょうゆラーメンでも塩ラーメンでも結構どちらでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
アメリカ人のママに教えてもらったレシピを少しアレンジしました。ラーメンをゆでずに、そのまま生？の乾燥した状態で食べるのがすごく斬新で美味しいです！！すごく簡単なんで是非ためしてみてください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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