もやしと✿ニラの✿ごま✿ナムル
作り方
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鍋にお湯を沸かし、洗ったもやしを15秒茹でザルにあげ、ニラを束ごと入れてさっと茹で、ザルにあげる。しっかりと水気を切る。
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2
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ニラの水分を絞り、4~5cm長さに切って、ボールにゴマ以外の材料を入れてしっかり混ぜたら、ごまを加えて混ぜて出来上がり
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3
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4
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コツ・ポイント
ニラを茹でる時、テープをつけたままだとバラバラにならないので楽ちん♪後は、しっかり水気を切ること。ニラをボールに入れる時は、ほぐしながら入れると混ぜるのが楽。
このレシピの生い立ち
ナムルが食べたくなったので。
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