こどもカクテル♪
まいよち
作り方
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1
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透明炭酸No.1「三ツ矢サイダー」はよく冷しておく。
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2
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苺のヘタを取り、適当な大きさに切る。
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3
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鍋に水を入れ、沸騰したら苺と砂糖を入れ、色止めにレモン汁か食酢を少々加えて煮立たせる。
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4
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砂糖が溶けて、苺の濃い匂いがしたら、冷蔵庫でそのまま冷す。
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5
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グラスに透明炭酸No.1「三ツ矢サイダー」をいれ、冷した苺を沈ませる。
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6
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ミントを飾ってできあがり♪
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コツ・ポイント
苺は好きなだけどうぞ。苺の３分の１程度の砂糖でＯＫですが好きなだけいれて大丈夫です♪今回苺は１パック強使い、砂糖は２００ｇ位です。残りはジャムとしても苺大福としてもお使い頂けます。
このレシピの生い立ち
透明炭酸No.1「三ツ矢サイダー」の透明度を生かした、子どもと一緒に作れる、「適当・目分量・楽しい・可愛い」のレシピです♪小さい子どもでもお母さんと一緒につくれるように、苺と砂糖の分量は適当にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まいよち
