ダブル味噌で!!鶏ひざ軟骨甘辛味噌焼き

ダブル味噌で!!鶏ひざ軟骨甘辛味噌焼き
ひざ軟骨をタレに漬け込んだので後は焼くだけの手間いらずです。

材料 (1〜2)

鶏ひざ軟骨
150g
ネギ(粗みじん切り)
大さじ2位
白いりゴマ
小さじ1
ニンニク味噌(瓶) 2:鯛味噌(缶詰)1
の割合
醤油・胡椒
少々
[お好みで豆板醤・
コチュジャン・
おろしニンニクなど
足して下さい]

1

ニンニク味噌・鯛味噌・醤油・胡椒・ネギを混ぜ合わせ、ひざ軟骨を加え揉み込み30分程おく。

2

グリルにアルミホイルをしき、[1]を広げてのせ、弱か中で味噌とネギが焦げない程度に焼く。

コツ・ポイント

フライパンで焼いてもok。 甘味を強くしたいなら鯛味噌を多めに。

このレシピの生い立ち

鯛味噌とニンニク味噌があったので。
レシピID : 804395 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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