姫竹の味噌煮の画像

Description

この季節に一度は食べたくなる姫竹の味噌煮
残ったらかき揚げにしてもおいしいです。

材料

15本
出し汁
150cc
合せ調味料  味噌
大さじ5
       醤油
大さじ2
       砂糖
大さじ3
       みりん
大さじ1
       酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    水煮の姫竹を軽く水で洗います

  2. 2

    お鍋にお出汁と姫竹を入れます

  3. 3

    合わせ調味料を入れ味が染みるまで煮たら出来上がり

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水煮の姫竹をいただきました
レシピID : 804959 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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