さやえんどうといもの結構いけてる味噌汁!

さやえんどうといもの結構いけてる味噌汁!
だまされたと思って試しに作ってみてくださいな(^^)

材料 (2~3人位)

さやえんどう
20枚(個)?位
いも
大2~3個
適量
味噌
適量
サラダ油
大2~3

1

さやえんどうは筋取りし水洗い、いもは皮をむき適当な大きさに切る。

2

鍋にサラダ油をひき油が馴染むまでいもを炒める。

3

炒めたら出し汁を入れ柔らかくなるまで煮る。

4

さやえんどう、味噌を入れたら出来上がり~♪
因みに味噌汁は煮立たせない方が美味しいと、ばーちゃんが言ってました。

コツ・ポイント

私はさやえんどうシャキシャキした方が好きなんですが、実家のは柔らかく煮て旨味もいっぱいって感じだったぁ。
まずは適当に作っていただけたら嬉しいです。

このレシピの生い立ち

いつも実家で食べるのと、私が作るのでは味が違ってたし、味噌汁に油が浮いてたから母さんに聞いてみたら・・・。
レシピID : 805171 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

13/08/23

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ジャガはホクホクでさやえんどうはシャキシャキで美味しいです!

nocc0925

いもが溶けると、また美味しいですよ♪ 有り難うございました!

13/04/04

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新ジャガで☆エンドウとよく合いますね♥♡美味しくいただきました♪

ぽりぽり拓庵

遅くなってごめんなさい!次の日の汁もおいしいですよ(^^)

11/07/26

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元気でしたか?今年も我が家のエンドウで、リピしてます♥旨い!!

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遅くなってごめんね!毎年嬉しいレポありがとぉ!元気でます♪

10/07/12

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何度、リピしてるかわかんない~!また、家庭菜園エンドウ❤おいしい

アトマナ

いつもサンキュー!!私も掲載したいのがあるの!待っててね!