まったりシャキッと▲アボカド大根サラダ
Description
味付けが簡単すぎでゴメンナサイ((◎_◎))
アボカドのまったりと大根の歯ごたえが想像以上に合うコンビです！
アボカドのまったりと大根の歯ごたえが想像以上に合うコンビです！
ブルーキャット0707
作り方
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1
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アボカドは角切り。大根は約3～4ｍｍの千切り。
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2
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大根に塩（小1/2、分量外）をふって軽くもんで放置。しんなりしたら 水気を絞り、キッチンペーパーなどで水分をとる。
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3
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②の大根を放置している間に アボカドを★の調味料と混ぜ合わせる。アボカドは半分位潰して まったり感ＵＰ！
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4
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材料を混ぜ合わせる。
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5
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味見をして 塩分が足りないようだったら 塩を加える。
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6
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コツ・ポイント
大根は塩でもんでしんなりさせた方が アボカドのまったり感と合います。
このレシピの生い立ち
アボカド食べたい・・・でも、さっぱりもしたいと思った時に考え付いたサラダです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブルーキャット0707
