まったりシャキッと▲アボカド大根サラダ

まったりシャキッと▲アボカド大根サラダ
味付けが簡単すぎでゴメンナサイ((◎_◎))
アボカドのまったりと大根の歯ごたえが想像以上に合うコンビです!

材料 (2人分)

大根
300g(1/4本)
アボカド
1/2個
かいわれ大根
1/2パック
★マヨネーズ
大1/3
★胡椒
少々
味見してから入れてください

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アボカドは角切り。大根は約3~4mmの千切り

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大根に塩(小1/2、分量外)をふって軽くもんで放置。しんなりしたら 水気を絞り、キッチンペーパーなどで水分をとる。

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②の大根を放置している間に アボカドを★の調味料と混ぜ合わせる。アボカドは半分位潰して まったり感UP!

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材料を混ぜ合わせる。

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味見をして 塩分が足りないようだったら 塩を加える。

6

コツ・ポイント

大根は塩でもんでしんなりさせた方が アボカドのまったり感と合います。

このレシピの生い立ち

アボカド食べたい・・・でも、さっぱりもしたいと思った時に考え付いたサラダです☆
レシピID : 805285 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/13

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