舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず

舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず
サツマイモってなかなかご飯のおかずになりにくい…そこで、ご飯のおかずになる簡単な1品を作ってみました♪

材料

舞茸
1パック
サツマイモ
1/2本
お酒
大さじ1
塩・こしょう・お醤油
適量(少々)

1

サツマイモは薄切りする。フライパンに多めの油をひいてサツマイモを広げ、火を8割火を通す。レンジでチンしてもOk

2

その間に舞茸を手でほぐし、フライパンに投入。調味料も加えて炒めたら出来上がり~

コツ・ポイント

レンジでチンしたサツマイモを使えば時間短縮♪
包丁いらずの舞茸で簡単♪
しめじやエリンギなんかもいいですね!

このレシピの生い立ち

サツマイモをご飯のおかずにしたくて作りました。
レシピID : 805356 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (30人)

17/12/25

写真

ニンニクがいい味出してます!美味しかったです(^^)

マツミカン

うれしいつくれぽありがとうございます\(^o^)/

17/02/12

写真

にんにくとさつまいもが合うの意外。めっちゃ美味しかったです♪

JUNONSATO

うれしいつくレポありがとうございます(*^^*)

16/12/03

写真

しめじで♪ぱぱっとおかずができて楽チンでした♪

満腹先生

おいしそうなつくレポありがとうございます(*^^*)

16/10/26

写真

しめじでしたが、レンチンして簡単に美味しく出来ました♡

○ちーちゃん

おいしそうなつくレポありがとうございます(*^^*)

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