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舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず

舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかずの画像

Description

サツマイモってなかなかご飯のおかずになりにくい…そこで、ご飯のおかずになる簡単な１品を作ってみました♪

材料

舞茸
１パック
サツマイモ
１/２本
ニンニク（チューブorみじん切り）
１～２㎝
お酒
大さじ１
塩・こしょう・お醤油
適量（少々）

作り方

  1. 1

    サツマイモは薄切りする。フライパンに多めの油をひいてサツマイモを広げ、火を８割火を通す。レンジでチンしてもOk

  2. 2

    その間に舞茸を手でほぐし、フライパンに投入。調味料も加えて炒めたら出来上がり～

コツ・ポイント

レンジでチンしたサツマイモを使えば時間短縮♪
包丁いらずの舞茸で簡単♪
しめじやエリンギなんかもいいですね！

このレシピの生い立ち

サツマイモをご飯のおかずにしたくて作りました。
レシピID : 805356 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (31人)
2024年1月9日
写真
はな923
しっかりおかずになりました！ニンニクが食欲をそそります。しめじも加えて更にヘルシーにしました。
#簡単 #もう一品
2017年12月25日
写真
マツミカン
ニンニクがいい味出してます！美味しかったです(^^)

うれしいつくれぽありがとうございます＼(^o^)／

2017年2月12日
写真
JUNONSATO
にんにくとさつまいもが合うの意外。めっちゃ美味しかったです♪

うれしいつくレポありがとうございます(*^^*)

2016年12月3日
写真
満腹先生
しめじで♪ぱぱっとおかずができて楽チンでした♪

おいしそうなつくレポありがとうございます(*^^*)

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( )
ラパム
舞茸とサツマイモの簡単ご飯のおかず
by ラパム