チェダーチーズのパウンドケーキ
作り方
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1
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バターに砂糖を入れ、白っぽくふわっとするまで泡だて器ですり混ぜる。
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2
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(1)にバニラオイルを入れて混ぜ、溶きほぐしたたまごを少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。(分離しそうになったら振るっておいた粉類を少し入れると○)
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3
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牛乳を入れ、粉類を振るいながら一度にいれサックリと混ぜる。
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4
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チーズを大さじ2分位残して入れ、こしょうも入れて混ぜる。(チーズはチーズおろしなどで細かくしておく。粒の大きさによって食感が変わりますよ!)
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5
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型に入れて表面を均す。残しておいたチーズを振りかけ、180℃に温めておいたオーブンで40~50分焼く。
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6
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型のまま冷やして出来上がり♪
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コツ・ポイント
荒挽きこしょうは、ビックリするくらい入れても逆に丁度いいですよー。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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