杏なあさりうどんの画像

Description

あさりのダシでうどんも美味しい♪

材料 (一人分)

20個
一玉
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1/2
昆布だし
小さじ1/3
生姜
お好み
適量

作り方

  1. 1

    鍋に300mlの湯を沸かしあさりを入れ口が開いたらしょうゆ、酒、みりん、昆布ダシを入れる。

  2. 2

    茹でたうどんにあさり汁をかけお好みで生姜、あさつきを散らす。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

生姜は多めが美味しい!
体もポカポカ☆

このレシピの生い立ち

頂き物のあさりでうどんが食べたくなったので☆
レシピID : 805484 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

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