もずくの酢味噌和えの画像

Description

もずくは大潮の時にしか採れません
潮の香りが初夏を感じさせます。
熱湯に入れるとエメラルドグリーンに変わります。

材料 (4人分)

2袋
酢味噌☆いりゴマ
大さじ1
    ☆白味噌
大さじ3
    ☆砂糖
小さじ2
    ☆酢
大さじ1,5

作り方

  1. 1

    きれいに洗って茹でる。食べやすい長さに切る。冷蔵庫で冷やしていただく。

  2. 2

    市販のものより太めですがやわらかくて香りはだんぜんいいです。

  3. 3

    ポン酢で召し上がる方もおられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

岩に付いてるもずくを採ってきて、きれいに洗って一度茹でるときれいなグリーンになります。この青さかげんが食欲をそそります・・・
レシピID : 805553 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
baromaman
もずくと酢味噌合いますね♥酢味噌がよく絡んでさっぱり美味でした♫

まぁ綺麗!美味しそうなれぽありがとう♡チュルwさっぱりね♪