サバの夏野菜のオリーブ油ソテー

サバの夏野菜のオリーブ油ソテー
焼くだけの簡単料理です
短時間で出来ます♪

材料 (2人分)

鯖(お好きなお魚)
2切れ
バスサミコ酢
大さじ1弱
大さじ1
塩胡椒
適量
パプリカ、枝豆、じゃがいも、春菊など
お好みのお野菜適量

1

ソース(オリーブオイル大さじ1 バスサミコ酢大さじ1弱)
枝豆は茹でて、パプリカ、トマトは食べやすい大きさに切る

2

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サバは塩胡椒する

3

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フライパンのオリーブオイルを熱し 皮から焼く

4

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両面焼けたら空いてる所に
野菜をサット炒め塩胡椒

5

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器に盛り付けてできあがり

コツ・ポイント

皮からソテーしてくださいネ

このレシピの生い立ち

たまにはサバを!定番以外で
レシピID : 805649 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/06

写真

ソースは焼き絡めるのかな?かけるのかな?春菊の付け合わせも最高♪

あい葉

混ぜあわせてかけたと思います焼き絡めても良いかと。ありがとう

09/05/12

First tsukurepo mark
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じゃがいものローズマリー焼きを付け合わせました♪

みさカフェ