パスタに欠かせない！即席ガーリックオイル

皮を剥き、包丁の腹でつぶします。

こんな感じでつぶれます。

お好みの大きさに手でちぎります。

こんな感じで温めて、素揚げ状態に。
色が変わったらフライパンを回して、オイルをまんべんなくなじませてください。