家にあるもので簡単クッキー☆

家にあるもので簡単クッキー☆
ほのかに甘くてほろ苦い、大人向きのクッキー?サブレ?

材料 (20個分)

調整ココア
約15 g(一杯分のココア作る量位)
砂糖
約 5 g~
薄力粉
70 g
サラダ油
15~20 g
牛乳
大さじ1程度

1

はかりにビニール袋をおき、順番に粉モノをはかります。
一端袋をふってください

2

そこに油をはかって入れます。1回15gでとめて、もみます。

3

よく混ぜても、ぽろぽろしてうまくまとまらなければ、牛乳をちょいちょい加えまたもみます。

4

しっとりしてくる程度に、牛乳とサラダ油で調整します。

5

後は、小さく丸めて、手のひらで平らにし、真ん中を親指でくぼませ、成形します。

6

←丸める時、、手に生地が引っ付かない程度かつ、あんまりヒビが入らない程度の固さにしてください。

7

あらかじめ180度に予熱しておいたオーブンで、20分程度やき、完成。

8

かわいい器に盛ればOK

コツ・ポイント

油だけで、固さを調整してもいいですが、なんとなくヘルシーにしたかったのと、調整ココアは冷たい牛乳に溶けるものを使用したので、牛乳を加えてみました。 結構固めなので、プリッツみたく棒状にしてもいいかもです。
甘さ控えめなんで好みで++を☆

このレシピの生い立ち

おやつが食べたくて。。。
サラダ油でもクッキーが作れると知り、あるもので即席で作ってみました。
レシピID : 806220 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/04

First tsukurepo mark
写真

ココアがないのでコーヒーを入れて作りました。簡単に出来て大人味!

ハンプティダンプ

掲載が遅くすいません!れぽありがとうございます!