栄養満点♪大和芋のチヂミ
ジーナン
作り方
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1
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大和芋はすりおろし、ネギは小口切りにする。
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2
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ボウルに材料を全部入れ、よく混ぜる。
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3
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フライパンに胡麻油（分量外）を熱し生地を入れ広げる。少し厚めに広げるとモッチリ感アップします。
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4
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両面をこんがり焼いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
長芋だと水っぽくなるので、大和芋がお薦めです。チーズやキムチを入れても美味しいです。我が家は大根おろしタレ（市販のもの）で食べています。
このレシピの生い立ち
大和芋のもっちり感が大好き！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ジーナン
