ホットケーキミックスで☆豆パン風
Description
HMと市販の金時豆でパン屋さんで見かける豆パン風に仕上げました。ふんわり優しいパンケーキなのでお子様のおやつにもどうぞ♪
材料
(2枚分)
作り方
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1
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●の材料3つをボールに入れてホイッパーでよく混ぜる。ここにホットケーキミックスを一気に入れる。
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2
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生地をすくうように空気を入れるような感じでまぜる。練らないほうがよい。少しダマが残っても大丈夫 。
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3
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フライパンやホットプレートに油をうっすらひき、生地を入れる。この上にお好みの量、金時豆をのせる。
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4
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表面がふつふつしてきたら裏返し、蓋をして2分くらい蒸し焼き、最後は蓋をはずして水分を飛ばすように焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
牛乳等とHMを混ぜるときは練らないほうがふっくら焼ける気がします。ヨーグルトがない時は、牛乳10~20cc追加し、調整してください。
このレシピの生い立ち
おいしい豆パンが食べたい!でも家の近くにパン屋さんがないので、自分で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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