かぶと梅の漬物 鶏がら合わせだし
Description
漬物に鶏がらって?!試してみてね^m^
材料
作り方
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1
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かぶは薄く切る。だし汁に鶏がらスープを混ぜる
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2
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ボウルにかぶを入れ、梅干は種を取って手でちぎりながらボウルに入れる。①のだし汁を入れよくあえる。
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3
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味がなじんだら出来上がり
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4
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コツ・ポイント
漬けてる時間が長いとほんのり桃色になりますよ
このレシピの生い立ち
余っていたソーメンたれ(鶏ベース梅風味)を漬物に使ってみたらおいしかったので。真似して作ってみました