手作り玉ねぎ油

手作り玉ねぎ油
みじん切りにした新たまねぎにアツアツの油を回しかけることによって、サラダにかけたりお肉に巻いて食べたりといつもの料理が↑

材料

新たまねぎ
1玉330g
サラダ油
大さじ5

1

新たまねぎをみじん切りにして、金属のボウルに入れておく。
サラダ油をフライパンに入れて、煙が出るまで熱する。

2

熱くなったサラダ油を新たまねぎに回しかけてジュッと言っているそばから、スプーンでよくかき混ぜて出来上がり♪

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ねぎ油が美味しいなら、玉ねぎ油だって美味しいはず‥と思って作りました。
レシピID : 807197 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/09/01

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