そら豆とポロねぎのパスタ
Description
ソラマメとポロねぎの愛称いいです!
材料
(4人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる。そら豆も後から足して茹でる。ポロねぎを斜め切りする。
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2
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フライパンにオイルとにんにくをいれ、香りを出してポロねぎを炒める。
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3
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2にパスタ、そら豆を入れよく合え、固形コンソメと茹で汁を入れる。最後に味を整えたら、黒胡椒を振る。
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4
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食べるときに、粉チーズをふる。
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コツ・ポイント
*生クリームを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
実家で取れるそら豆とポロねぎ。いつも家族で食べる時は、生クリーム入り。あっさり生クリーム抜きで作りました。
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