tomatoソースのイタリアンチキン
しましまやっこ
作り方
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1
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鶏もも肉の両面に塩コショウをふり、熱したフライパンにオリーブオイルをひき鶏もも肉は皮面から焼く。
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2
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別に用意したフライパンにバターを入れ、少し溶けたところで玉ねぎを加えて炒めトマトも加えて全体に火が通るまで炒める。
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3
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こんがり焼いたチキンの上にトマトソースをかけて完成。
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4
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コツ・ポイント
もも肉の皮面をしかっり焼くことでかりっとした食感になります。
このレシピの生い立ち
父親がチキンのグリルが好きでいつも作ってくれますが、今回はトマトソースをかけて変化を出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
