☆サツマイモのようなカボチャ・クリーム☆

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Description

アイスクリームに!!
パンに!!
カボチャの嫌味がない、このクリーム!!

材料 (4人分)

1/6個
小さじ2
砂糖
小さじ3
少々
少々

作り方

  1. 1

    蒸し器を用意する。カボチャはラップをし、レンジで1分30秒。ラップをはずし、蒸し器で15分程やわらかくなるまで蒸す。

  2. 2

    蒸しあがったカボチャをボールに移し、皮ごとマーガリン・砂糖・塩・牛乳を加えなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    出来上がったらアイスクリームに添えるもよし、パンにはさんで食べるもよし!

コツ・ポイント

ゆでるよりも、蒸したほうがおいしさがにげません。蒸し器がめんどくさかったら、レンジですべてやっても構いません。そのかわり、早くかたくなります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 8079 公開日 : 00/09/07 更新日 : 00/09/07

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