つやつやごはんの炊き方

つやつやごはんの炊き方
上手なおにぎりの作り方じゃありませんが^^;
いわゆる「おばあちゃんの知恵袋」…。

材料 (ご自由に^^)

お米
炊きたい分だけ
普通量で
1グラム程度
ティースプーン一杯程

1

いつも通り、好みの水の分量で米を研ぎ炊飯器にセットする。

2

炊飯のスイッチを押す前に、塩と酢を入れて炊飯スイッチオン。

3

4

コツ・ポイント

酢が気になるなら減らすか入れなくても大丈夫。寿司飯に近い、つややかなご飯になります。

このレシピの生い立ち

炊飯器が安物なのですこしでもおいしく炊きたくて。
レシピID : 807956 公開日 : 09/05/14 更新日 : 09/05/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/05/01

First tsukurepo mark
写真

お塩とお酢入れて炊いたよ♪おにぎりに何時もより美味しい♡感謝です

Hirarinn☆

古いお米にはお酒を入れるのも良いみたい。ありがとうございます