野菜と豆腐の炒め物★たけのこ入りでも◎

豆腐と野菜は食べやすい大きさに切る。

フライパンに薄く油を敷き、豆腐を両面少し焦げ目がつくまで焼く。

そして、残りの材料を加え、野菜がしんなりするまで炒める。