切干大根サラダ~柚子こしょうマヨ風味~

切干大根サラダ~柚子こしょうマヨ風味~
柚子こしょうが効いた大人のサラダです。柚子こしょうとマヨって意外と合うんです。簡単にできちゃいます。

材料

切干大根(水で戻したもの)
150g
マヨネーズ
大さじ3
柚子こしょう
小さじ1~2(お好みで)

1

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切干大根を水で戻す。

2

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戻している間に柚子こしょうとマヨネーズを混ぜる

3

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戻した切干大根を4~5㎝位に切る

4

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3の切干大根を2の柚子こしょうマヨネーズであえてできあがり!!

コツ・ポイント

切干大根は5~6分ほど水で戻しました(歯ごたえのある方が好きなので)柔らかいのがお好みならさっと湯通ししてもいいと思います。
柚子こしょうもお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズ+柚子こしょうの組み合わせを本で見て、サラダにも使ってみました。
レシピID : 809222 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/04/22

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止まらない美味しさですね!大好きな味です(^^胡瓜も入れました☆

ポチノ

胡瓜入りいいですね♡今度やってみよ!れぽありがとうございます

10/08/07

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最近はまってる柚子胡椒。+シーチキン。超美味簡単でリピです!!

さぁたろすけ

シーチキン入りも美味しそう!私も今度やってみます。ありが㌧!

10/05/18

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簡単で良いですね!歯ごたえ楽しく、とっても美味しかったです^^

朝まと

ぽりぽり♪ちょい辛ゆずこしょうが美味しいの♡れぽありがとう♪

09/12/06

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柚子胡椒とマヨ合いますね~❤これは美味♪また作ります☆

スナック みえこ

意外な組み合わせなんだけどおいしいのよ♡つくれぽありがとう!