3ステップでできる*みょうがの甘酢漬け

3ステップでできる*みょうがの甘酢漬け
3ステップでできちゃうみょうがの甘酢漬け。ご飯のお供に♪

材料

みょうが
3パック(9個)
お酢
150cc
砂糖
大さじ3
大さじ1

1

みょうがは半分に切ってお湯にさっとくぐらせて、キッチンペーパーで水分を拭いておく。

2

調味料をあわせて火にかけて砂糖と塩を溶かす。

3

保存容器にみょうがを入れて調味料ををまわしかける。
冷めたら冷蔵庫に。 翌日からが食べごろ。

4

みょうがはお湯に通すと色が抜けた感じになりますが、お酢につけるとぱっと鮮やかな色に!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みょうがの季節に作り置きしておきたいお惣菜です。
レシピID : 809580 公開日 : 09/05/16 更新日 : 09/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/24

First tsukurepo mark
写真

色鮮やかで美味しかったです、また作りますありがとうございました!

katapad

たくさんおいしそう!れぽありがとうございます。