ほんのりチーズ♪バタークッキー〇
かずっちん
作り方
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1
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バターをレンジで20秒くらい温め、柔らかくする。
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2
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【１】のバターにクリームチーズを入れゴムベラで混ぜる。
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3
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砂糖を入れ、クリーム状になるように混ぜる。
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4
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小麦粉を入れ、サクサク混ぜる。少しまとめてビニール袋に入れ捏ねる。
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5
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ビニール袋の上から麺棒で3mmくらいの厚さに伸ばしていく。
オーブン180度にしておく。
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6
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袋の左右を切り、袋を開けて、型抜きをする。＊型抜きがなかったら牛乳パックで作ったらどんな形でも出来るよ♪
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7
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オーブン180度で約10分焼く。
焼き色がついたら出来上がり〇
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コツ・ポイント
生地が厚いとモサモサします。薄いとサクサクできます。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子が食べれるクッキー、旦那の好きなチーズを入れたクッキーは出来ないものかと思い考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
