やまいもの照り煮

やまいもの照り煮
照り焼きチキンのおいしい煮汁を捨てるなんてMOTTAINAI !!
簡単に再利用しましょ~♪

材料 (2人分)

15センチ位
生しいたけ
2個
照り焼きチキンの煮汁
鍋半分量位
*煮汁が無いとき
しょうゆ
しょうゆとみりんは
同量
砂糖
少々 (甘めがお好きな場合)
お好みの味付に入れる

1

山芋の皮をむき、1センチ幅位の輪切りにする。
しいたけは、4つ位に切る。

2

写真

照り焼きの煮汁を煮立て、山芋、しいたけを煮る。

3

4

コツ・ポイント

煮る時間を短くすると、サクサクした山芋に。
煮る時間を長くすると、ほっくりした山芋になりますよ!

1日目はサクサク、2日目はほっくり、なぁんて食べ方もありですよ~(^o^)

このレシピの生い立ち

照り焼きチキンのおいしい煮汁をなんとか使えないかなぁと思って考えました。
レシピID : 810331 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/03

First tsukurepo mark
写真

山芋がサクサクで照り焼きのタレと絡まって美味しかった~♡リピだ♪

レアレアチーズ

山芋は焼いても煮ても美味しいですよね♪照り焼きのおともに~!