チーズ入りスパ アスパラ添え

チーズ入りスパ アスパラ添え
簡単に作れて、野菜の味を楽しめるスパゲティです。

材料 (2人分)

スパゲティ
2人分
アスパラガス
4本
とろけるチーズ
カップ 1/2
トマトソース
100cc
塩、コショウ
少々
レタス
6枚
少々
黒コショウ
少々
<スパゲティを茹でる>
適量
小さじ1
<アスパラを茹でる>
適量
少々

1

湯に塩小さじ1を入れてスパゲティを茹でる。

2

アスパラガスは、4cmくらいに切りそろえ、塩少々を入れた湯で茹でる。

3

トマトソースと、とろけるチーズをボールに入れて混ぜ合わせておく。

4

茹で上がったスパゲティをザルに上げ湯を切る。

5

スパゲティが熱々のうちに、3に入れ混ぜ合わせる。(チーズが溶けてからむように)

6

塩、コショウで味を調える。

7

皿にレタスを敷いて、スパゲティを盛る。アスパラガスをトッピングしたら、バジルと黒コショウを振る。

コツ・ポイント

■5で混ぜ合わせたとき、チーズがとろけないときは、電子レンジで30秒ほど暖めるととろける。

このレシピの生い立ち

新鮮なアスパラが採れたので、スパゲティと和えました。
レシピID : 810447 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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