体がホカホカ★生姜と野菜のパスタ
トリュフ・ナチュール
作り方
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1
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ボウルに生姜のすりおろしとみりん・しょう油・コショウを混ぜ合わせます。
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2
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油をひいたフライパンに野菜類を入れて炒めます。
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3
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野菜類に火が通ったら、１の汁をフライパンへ加えます。
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4
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別鍋で茹でたパスタをフライパンへ移して混ぜ合わせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
基本的に冷蔵庫に残っている野菜で作れちゃいます。
仕上げに刻みのりや千切りしたシソの葉をトッピングすると良いと思います。
仕上げに刻みのりや千切りしたシソの葉をトッピングすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
TV番組を観て参考にし、自己流に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トリュフ・ナチュール
