スタミナ☆トンカツ
Description
お肉にニンニクをぬります。火が通るので、においはあまり気にならないと思います。
材料
(3人分)
作り方
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1
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余分な油を切り落とし、包丁の背でしっかりたたく。
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2
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塩コショウをふり、すりおろしたニンニクを肉にすり込むようにぬる。
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3
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小麦粉・卵・パン粉をつけて、180℃で揚げる。
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4
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しっかり油を切って、できあがり。
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5
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カレーにのせて、カツカレーにしてもおいしいです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるトンカツです。にんにくを忘れるとなんだかもの足りなくなりました。