残り大根☆ちゃちゃっと炒め☆
みなみんぐ
作り方
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1
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大根を縦半分に切り、半月orいちょう切り（５mmぐらいの厚さ）にし、ラップをかけレンジで1分半ぐらいチンする。
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2
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◆は混ぜておく。
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3
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フライパンに油を熱し、チンした大根を炒め焼きする。
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4
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焼き目がついたら◆を回しかけ、からめながら照りを出す。
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5
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仕上げに、私は茹でておいた大根の葉も一緒に炒めました。
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コツ・ポイント
大根の葉以外に、ちぎった大葉を乗せても風味が出て美味です☆
このレシピの生い立ち
サラダにも煮物にも少し量が足りない・・・という時の1品です。甘辛で美味です(o^ー')b
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みなみんぐ
