超簡単♪水菜のピリ辛おひたし

超簡単♪水菜のピリ辛おひたし
あともう1品!なんて時や、お酒のお供にも☆
レッドペパーがアクセントになったちょっぴり辛い大人のおひたしです♪

材料 (約2人分)

水菜
1~2束
ポン酢
適量
レッドペパー(GABANがオススメ♪)
適量

1

水菜は洗い3センチくらいに切ります

2

耐熱容器に水菜を並べレンジで水菜がしんなりするくらいまで加熱します。
(わが家のレンジでは500wで2分くらいでした)

3

冷蔵庫などに入れて冷ますか、流水にサットつけて冷ますかどちらかで冷ましてください

4

冷めたらぎゅーっと水気を絞り器に盛り付け、お好みでポン酢、レッドペパーをふりかけたら出来上がり~☆

コツ・ポイント

水菜はしっかり冷やすこと、後はGABANのレッドペパーの使用をオススメします(^^)しっかりした辛味でほんの少量でOK☆ない方は七味や一味唐辛子でも!!!

このレシピの生い立ち

ちょっと大人のピリッと辛いおひたしを作りたかったので☆
レシピID : 811423 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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