青椒肉絲の救済☆春巻き
♡4mom♡
作り方
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1
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春巻きの皮を１枚づつに剥がしておく。
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2
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残った青椒肉絲にオイスターソース・塩・胡椒などで濃いめに味付けして、ごま油で香り付けしたら片栗粉を混ぜておく。
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3
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【2】を春巻きの皮に包んで、１８０℃に熱した油で表面がきつね色になるまで揚げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
具が熱いと片栗粉がダマになってしまうので冷ましてから片栗粉を入れてください。
このレシピの生い立ち
沢山作りすぎてしまったので活用法がないかと思って。
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