わらびの山かけ

出汁醤油は甘みをつけていませんがお好みで。蕎麦つゆで味付けをしても。
濃いめの味付けですがとろろをかけるので丁度よくなります。
あっさりとしたおひたしレシピはこちら　レシピID：560184

山小屋にて。食材が少ないのでわらび現地調達。あるもので作ったつまみ。