豚しゃぶと水菜のごまマヨぽん酢がけ

豚しゃぶと水菜のごまマヨぽん酢がけ
さっぱり豚しゃぶ&シャキシャキ水菜に
クリーミーなごまマヨぽん酢がピッタリ♪

材料 (4人分)

豚こま切れ肉
200g
水菜
1袋
◎ミツカン 味ぽん
大さじ2
◎マヨネーズ
大さじ2
◎白いりごま
大さじ1
小さじ1

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでて水にさらし、水気をきっておきます。

2

水菜は適当な長さに切り、熱湯をかけて水にさらし、水気をきっておきます。

3

いりごまをすり、他の◎印の調味料等とよく混ぜあわせます。※容器に入れて振り混ぜると混ざりやすいです。

4

大皿に水菜を盛り、上に豚しゃぶをのせ、ごまマヨぽん酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味ぽんにマヨネーズとごまを混ぜてマイルドなドレッシングを作りました。豚しゃぶと水菜にピッタリ♪
レシピID : 812070 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」