てっかてかさといもの煮っころがし
KUUTEN
作り方
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1
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サラダ油を鍋に入れ、鶏ひき肉を火が通るまで炒め、火が通ったら皮をむいた里芋も軽く炒める
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2
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里芋に油が軽く回ったら、だし汁を入れ、調味料を入れる
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3
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里芋に竹くしが刺さるぐらい（10分～15分）になるまで煮る
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4
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
濃口が好きなのでめんつゆを入れましたが、めんつゆは入れなくてもＯＫです
このレシピの生い立ち
芽が出てきた里芋がたくさんあったためメインのおかずで食べれるものをと作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KUUTEN
