出汁をとった昆布で・・歯ごたえの残る(笑)佃煮！
Description
売り物のような佃煮はきっと時間がかかる・・これはちょっとコリコリした感じだけどフライパンでささっと出来ます。
なぁこ
材料
（2人分）
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出汁昆布（出汁をとったあと）
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鰹節
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ごま
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酒
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醤油
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砂糖
作り方
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1
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他の料理で使った出汁昆布を細かく刻む。
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2
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フライパンに酒と昆布を入れて弱火にかける。
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3
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鰹節・しょうゆ・砂糖・ごま（すりごまでも）を入れて味を調える。
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コツ・ポイント
面倒なのは昆布を細切りにするときだけです。（それくらい面倒がるなって？＾＾；）
このレシピの生い立ち
煮物に使った出汁昆布があまりに美味しそうだったので・・笑
