簡単♪いちごジャム

簡単♪いちごジャム
簡単なイチゴジャムです★煮詰め方で、固めのジャムにもできるし、柔らかめのソースにもできます♪

材料 (100cc小瓶2個分)

■材料■
■分量■
イチゴ
1パック(300g)
150g
小さじ1

1

■イチゴはよく洗ってヘタを取る。

2

■ホーロー鍋にイチゴを入れ、グラニュー糖をふりかけて15分置く。

3

中火にかけ、絶えず木べらでかき混ぜる。

4

■あくを時々すくって取る。

5

■程よく煮詰まったらレモン果汁を入れて混ぜ、火からおろす。

6

■熱湯で殺菌したビンにつめて冷まして出来上がり。

7

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※火にかけてる時は、絶えずかき混ぜて下さい。ホーロー製の鍋が理想です。

8

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ヨーグルトにかけても美味しいよ♪

コツ・ポイント

※最後にレモン果汁を使うので、ホーロー製の鍋が理想。

このレシピの生い立ち

イチゴがいっぱい売ってたので、無添加のジャムを作りました★
レシピID : 812551 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/12/15

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初めて作りました!!こんなにも簡単においしくできた事に感激です☆

倫子1211

そろそろイチゴの季節ですね☆美味しく出来て嬉しいです!!

10/02/19

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おいしくできましたぁ(^-^)絶対リピ♪♪次回倍量で☆

らんなせつ

つやつやでとっても美味しそう♪次回も是非!!

10/02/01

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簡単で美味しくてハマってしまいました☆

Ras247

ハマっちゃいましたか~☆ありがとうございます♪また是非♪

09/08/22

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簡単おいしい体にやさしい♪

コアラのお嫁さん

つくれぽありがとうございます(^^)簡単で美味しいですよね♪

Profile MAMEYUU 2009年05月21日 23:45
初めての私でも簡単につくれました~☆
素朴な甘さでとても美味しかったです!
ぐれーと 2009年05月22日 10:46
私のレシピで作って頂いて、ありがとうございます♪♪
今はイチゴが安く売ってますものね☆★
イチゴジャムにしておくと、長持ちして、美味しく食べられますよね(^^)
つくレポ&コメント、ありがとうございました!!