梅の味噌漬け
Description
青梅の季節に、青梅が手に入ったら
保存食として作って見てね。
保存食として作って見てね。
れいちゃん
材料
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青梅
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出し入り味噌
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さとう
作り方
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1
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青梅は、よく洗い水気をよくふき取る。
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2
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保存用の容器に、まず梅を
しく。
次に、砂糖を置く。
その上に、みそを置く。
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3
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順番に、梅、砂糖、味噌と
置いて、最後が味噌で終わるようにする。
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4
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さとうが、解けて梅からエキスが出てきたら、OKです。
よく、かき混ぜて使う事。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してくださいね。
焼肉のたれに混ぜたり、ナスとの煮物
に使ったり、工夫してみてね。
焼肉のたれに混ぜたり、ナスとの煮物
に使ったり、工夫してみてね。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
