◎もやしと魚肉ソーセージのカレー炒め◎
作り方
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1
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油を熱したフライパンに魚肉ソーセージを入れ、炒める。
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2
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もやしとニラを加えて水分をとばしながら手早く炒める。
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3
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カレールーを加えてからめ、めんつゆをまわしいれる。
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コツ・ポイント
長時間加熱するとビタミンCが失われるので手早く炒めるのがコツです。
このレシピの生い立ち
節約のため安い食材でおかずになる一品を作ってみました。
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油を熱したフライパンに魚肉ソーセージを入れ、炒める。
もやしとニラを加えて水分をとばしながら手早く炒める。
カレールーを加えてからめ、めんつゆをまわしいれる。