ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどき

ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどきの画像

Description

とってもヘルシー!だって、お豆腐だも~~ん♪みかけも味もからあげ?!ビールのお供にいかがでしょ☆

材料 (2人分)

150g×2
~漬けタレ~
▲しょう油
大さじ1
▲おろし生姜
大さじ1
大さじ2.5
▲鶏がらスープ(粒状)
小さじ1
▲ごま油
小さじ1
▲おろしにんにく
少々
~衣~
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐は冷凍庫で凍らせてレンジで解凍。詳しくはレシピID:689093 ミルフィーユ豆腐
    をご覧下さい。

  2. 2

    ボールに漬けタレの材料▲をすべていれ混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    1を6等分くらいの大きさに切り、2に入れなじませ、30分くらい漬けておきます。

  4. 4

    写真

    天ぷら粉を表示通りの割合で水を入れ溶き、これに3をサッとくぐらせ、180度の油で揚げます。

  5. 5

    写真

    ほんのり色がつき、軽くなったら上げ、油を十分きって、お皿に盛り付けたら、できあがり~~~♫♬

コツ・ポイント

つけタレはから揚げの時に作られている、ご家庭のお味で♡もししみ込んでないな、と思うときは加減をみて増やしてください

このレシピの生い立ち

食感が少しにてるかも!!と思いチャレンジしてみました。
レシピID : 813044 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/07/10

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