ミルフィーユ豆腐de鳥のからあげもどき
作り方
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1
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お豆腐は冷凍庫で凍らせてレンジで解凍。詳しくはレシピID:689093 ミルフィーユ豆腐
をご覧下さい。
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2
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ボールに漬けタレの材料▲をすべていれ混ぜ合わせます。
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3
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1を6等分くらいの大きさに切り、2に入れなじませ、30分くらい漬けておきます。
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4
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天ぷら粉を表示通りの割合で水を入れ溶き、これに3をサッとくぐらせ、180度の油で揚げます。
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5
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ほんのり色がつき、軽くなったら上げ、油を十分きって、お皿に盛り付けたら、できあがり~~~♫♬
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コツ・ポイント
つけタレはから揚げの時に作られている、ご家庭のお味で♡もししみ込んでないな、と思うときは加減をみて増やしてください
このレシピの生い立ち
食感が少しにてるかも!!と思いチャレンジしてみました。