簡単☆あっという間の豆腐玉子丼
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れてつぶしながら炒める。
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2
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砂糖としょう油を入れて、溶き卵を回しいれる。
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3
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丼にご飯をよそい、その上に豆腐玉子をのせる。
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4
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きざみのり、小ねぎを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐の水気が出るのと、卵で薄くなるので、味付けは濃い目にしておきます。
このレシピの生い立ち
子供の頃よく母が作ってくれました。
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