麻婆豆腐風味付け豆腐
aramassan
作り方
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1
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お豆腐を耐熱の器に入れて電子レンジ５００Wで３分加熱。
水を切ります。
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2
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水を切ったお豆腐にめんつゆとショウガを入れてスプーンなどでお豆腐を崩しながらかき混ぜます。
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3
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電子レンジ５００Wで１分。
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4
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ラー油をかけてかき混ぜて完成。
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コツ・ポイント
ネギや山椒（ウナギなどに付いてるのでも可）をかけると、更に麻婆豆腐の味に近づきます。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯用。余ったお豆腐で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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aramassan
