アボカドとタコのオイルあえ
作り方
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1
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柔らかいアボカドをさいの目に切る
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2
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切ったアボカドにレモン汁をかけてまぜておく。(多めにかけるとスッキリとした味わいになります)
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3
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アボカドと同じ大きさくらいにタコを切り、【2】に入れてオリーブオイルと醤油をかけて混ぜ合わせる。
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4
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冷蔵庫でしばらく冷やす!そのまま食べるより、冷やしてからの方が美味しいかもしれません。
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コツ・ポイント
指で押すとむにゃーとなってしまうくらいのアボカドの方が美味しいです。あさつきなどのせていただくのも良いですよ〜
このレシピの生い立ち
マグロは高い…じゃあ安いタコとあえちゃおう!作ってみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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